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风花菜与野大豆

媒体:原创  作者:“复叶槭”自然札记
专业号:“复叶槭”自然札记 2024/9/12 21:57:24

🌿🌻自然札记🌱191

                 风花菜与野大豆
wx_camera_1726045002403       9.11.在大荔县埝桥镇阿河村洛河岸边踏查野生动植物资源时,在8·13洪水退去后较为辽阔的平展龟裂的淤泥地上,遇见风花菜。不知从上游何处冲刷而来的种子已顽强地扎根展叶,诉说着任何自然灾害过后,植物总在点缀绿化抚慰着受难的土地,让耕种者不经意地就望见:希望是永恒的。
IMG_20240911_165415        还遇见:

🌸桃树二次开花。桃树不耐水湿,一般高温干旱、叶子提早凋落会导致二次开花。这株二次开花的桃树却是因为洪水淹没、土壤肥力增加和退水后高温引起。
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IMG_20240911_173648       🍂苦楝树叶形成花叶。深秋苦楝叶会整片发黄,一树金黄吟秋韵。也有因为缺铁,在夏天会出现叶尖发黄。但看到的两三棵苦楝树是生发黄绿斑块相间的花叶,是因洪水浸泡形成,还是叶色变异,得待到明年晚春初夏再考证。
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IMG_6571_edit_98998204399996       🌽被洪水俺没的玉米田地里,已有新植株长出。应该在一个月前,有的已穗粒成熟。现在它们萌发长出葳蕤的禾苗,翠绿光鲜,在河岸边摇曳生姿,宣言这里是它们的领地,因为水肥,明年定会有更好的收成。
IMG_20240911_171419       🪸在河岸边发现有国家二级重点保护野生植物野大豆,还有沉默的柽柳和芦苇,纷纷扬扬地将浅紫、粉色、蓝紫色的花舒展在秋天的天空下,告诉我们:洛河沿岸的树灌草增多得还不够,生态保护与修复依然任重道远,人与自然和谐共生还需要我们林业人不懈努力!
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风花菜,

别名球果蔊hàn菜、银条菜,十字花科蔊菜属1-2年生草本。
IMG_20240911_165246       茎单一,粗壮直立,高可达80cm,有分枝。基部木质化,下部被白色长毛。茎下部叶具柄,上部叶无柄,叶片长圆形至倒卵状披针形,边缘具不整齐疏齿,两面被疏毛。总状花序多数,呈圆锥花序式排列,花小,黄色,萼片长卵形,花瓣倒卵形,具细梗。短角果近球形,熟时2裂。果瓣隆起,平滑无毛,果梗纤细。种子淡褐色,极细小,扁卵形。花期4-6月,果期6-9月。
IMG_20240912_212518       北方分布于东北、北京、内蒙古和河北、甘肃、宁夏、陕西、河南、山西、山东等地。生长在海拔30-2500m的河岸、湿地、路旁、沟边或草丛中,也生于干旱处。

幼苗人可食用。明朝朱橚编撰的《救荒本草》记载:“生田野中,苗高二尺余,味辛微苦。救饥采嫩苗叶煠(yè,烧)熟,换水浸淘去苦味,油盐调食。”

风花菜植株质地细嫩,类似荠菜的风味,具清热利尿、解毒的功效,可进行人工驯化栽培,以食用幼苗及嫩株。食用时可用沸水焯后炒食或凉拌,亦可配其它荤素菜一起炒食。

种子含油31%,工业用,亦可食用。

全草入药,性味苦辛,凉,清热利尿,解毒消肿,祛痰止咳,治黄疸,水肿,淋病,咽痛,痈肿,汤火伤。
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野大豆,

别名落豆秧、乌豆,豆科大豆属1年生缠绕草本。

茎细弱。复叶具3小叶,小叶片纸质,顶生小叶卵状披针形或卵形。短总状花序腋生,苞片披针形;花小,蝶形花,花柱短且向一侧弯曲;花萼钟状,花冠淡紫色或白色。荚果狭长,圆形或镰刀形。花期6-8月,果期8-9月。
IMG_20240911_171151_edit_99051590076551       野大豆在我国除新疆、青海和海南外,各地均有分布。生于海拔150-2650m潮湿的田边、园边、沟旁、河岸、湖边、沼泽、草甸、沿海和岛屿向阳的矮灌木丛或芦苇丛中,稀见于沿河岸疏林下。

野大豆具有喜光耐湿、耐盐碱,抗病、耐瘠薄等优良性状。忌荫蔽,不耐旱,多生湿润处。根系发达,根瘤丰富。花期长,结荚量多,种子萌发快,落粒性强,具良好的天然更新能力。种子繁殖。

优良牧草。叶量大,茎叶柔软,适口性好,各种家畜喜食。

生态适应性强,抗病、抗虫、抗倒伏、抗盐碱等,特别是抗病和固氮能力较栽培大豆强,蛋白质含量高,是改良大豆品种的重要基因源。

种子含油可食。全草药用。甘,平,补气血,利尿,平肝敛汗。茎叶中曾分离出一种对所有血型有凝集作用的植物红朊(ruǎn,蛋白质旧称)凝集素。种子甘、凉、补肝肾,袪(qū,消除)风解毒。
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