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花紫果红的枸杞

媒体:原创  作者:“复叶槭”自然札记
专业号:“复叶槭”自然札记 2024/10/7 17:57:27

🌿🌻自然札记🌱205

                 花紫果红的枸杞
IMG_20241007_082950       遇见枸杞:叶卵形、卵状菱形至卵状披针形,花冠筒短于花冠裂片,而宁夏枸杞叶披针形、长椭圆状披针形,花冠筒明显长于花冠裂片。
IMG_20241007_105148       枸杞,别名枸杞菜、枸杞头、红耳坠、红青椒,茄科枸杞属落叶灌木。

多分枝,高1m,栽培可达2m多。枝细长,常弯曲下垂,有纵条棱,具针状棘刺。单叶互生或2-4枚簇生,卵形、卵状菱形至卵状披针形,长1.5-5cm,端急尖,基部楔形。花单生或2-4朵簇生叶腋;花萼常3中裂或4-5裂;花冠漏斗状,5裂,稀4、6裂,淡紫色或紫色,花冠筒稍短于或近等于花冠裂片,裂片边缘有缘毛。浆果红色、卵状。种子较大,约 3 mm。花果期6-11月。
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IMG_20241007_082540       广布全国各地。

性强健,稍耐荫,喜温暖,耐寒;对土壤要求不严,耐干旱、耐碱性都很强,忌粘质土及低湿条件。播种、扦插、压条、分株繁殖均可。
IMG_20241006_110651       枸杞花朵紫色,花期长,入秋红果累累,缀满枝头,状若珊瑚,颇为美丽,是庭园秋季观果灌木。可供池畔、河岸、山坡、径旁、悬崖石隙以及林下栽植,根干虬曲多姿的老株常作树桩盆景,雅致美观。
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果实、根皮均入药,滋补肝肾,益精明目。

枸杞药食同源,众人皆知是名贵中药,入药、泡酒、泡茶用,也多作为营养保健型蔬菜,煲汤喝。其实,其嫩叶也可作蔬菜食用,在两广等地流行,西北地区使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。
IMG_20241006_110639       《诗经·小雅·湛露》有句:“湛湛露斯,在彼杞(枸杞)棘(酸枣)。显允君子,莫不令德。”以枸杞来赞誉光明磊落、诚信忠厚的君子。
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而现在,众所周知的是火红的枸杞象征吉祥。
IMG_20241006_110729       干枸杞子多见,鲜枸杞子不常见,可嚼服。见到新鲜晶莹的枸杞红果,我摘了数个洗净尝了下,味如青椒——它“红青椒”这个名字应当因此而来。
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