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日月峡漫话中草药:猪倌和猪苓

媒体:原创  作者:吴洋
专业号:吴洋 2020/3/7 21:17:46

小娟子小学二年辍学,每天扛着一根长长的大鞭子,跟爷爷一起揽了屯里七、八十头猪,把它们赶到山坡上或沟塘子里放。猪倌当到第三个年头的秋季,一天,娟子忽然发现了一墩奇模怪样的蘑菇,她看看蹊跷,便用鞭杆掘蘑菇根底下的土。这一掘不要紧,掘出一块包包瘤瘤的东西。娟子赶忙喊爷爷过来看,爷爷说这是猪苓,是一种药材,他吩咐孙女马上回家取铁锨。

这一次,小娟子和爷爷挖了上尖儿一大土篮子猪苓。送到供销社,卖了28元钱。娟子给爷爷装了二斤酒,自己扯了一块花布,剩余的钱给弟弟妹妹交了学杂费。一时间,村里一哄声的:“小猪倌发财了!”“看人家多走字儿,有财命!”

这是上个世纪七十年代初的事儿。

猪苓为多孔菌科植物,生长在山林中柞树、枫树、桦树、槭树、橡树的根上,性喜松软凸起不易长草的土壤中,雨季常在凸起处生有一茎多头蘑菇状的子实体。凡生长猪苓的地方,其土壤肥沃、发黑,雨水浸透也快,小雨后地面仍显干燥。

猪苓和茯苓同为利水浸湿药。但猪苓力量迅猛,不会象茯苓那样温存,打一巴掌给个甜枣吃,连泻带补。《药性歌括四百味》这样写道:“猪苓味淡,利水通淋,消肿除湿,多服损肾。”意思是达到目的,立马收兵。

《子母秘录》说,治妊娠从脚上至腹肿,小便不利,微渴引饮:猪苓五两,末,以熟水服方寸匕,日三服,良效。

现代科学研究证明,猪苓多糖有抗肿瘤、防治肝炎的作用。治疗慢性乙肝,疗效显著。肌注猪苓多糖注射液,治疗免疫功能低下的体弱儿童,取得良效(中医杂志)。

去年回老家我见到了娟子,人家已当外婆了。早就不当猪倌了,圈养了一大群牛。我说现在猪苓涨价了,是当年的四、五十倍,你没再挖点么?她说,嗨呀二哥,你不知道哇?这些年毁林开荒把山都刨露骨了,成了荒山秃岭,想找棵树乘凉都难啦,上哪儿还能挖着药啊!

我听了,心里有一种说不出的悲哀。难道说,“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里”的年头一去不复返了么?

写于2007.2.1

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