白刺果是甘肃民勤县沙漠地区天然无污染绿色产品,白刺果味酸甜营养丰富,已开发制成了多种保健、营养系列产品,如饲料、果酒、果汁和果酱等。下面就由学习啦小编为大家介绍下白刺果的功效和作用,希望对大家有帮助。
白刺果的功效
白刺果性温、味甘、微碱酸,具有调经活血,消食健胃之功效,治疗肺病、胃病、心热痛经、月经不调、消化不良等症状。
白刺果的作用
1、现代药物化学研究证明,白刺含有多种黄酮类化合物,黄酮及其衍生物能维持血管正常的渗透压,有防止血管脆化的作用,其次黄酮类化合物对多种炎症均有良好的效果。所以白刺具有抗炎、止咳祛痰、降压、扩张冠状血管,治疗静脉曲张、静脉炎,治疗烧伤等功能;白刺果实及枝叶中含有丰富的生物碱,对高血压、胃痉挛等有明显的抑制和缓解作用;白刺果实中的氨基酸基本为游离氨基酸,在白刺干果粉中游离氨基酸高达10%,易被人体充分吸收和利用,具有提高机体免疫功能的作用;白刺种籽中不饱和脂肪酸占总脂肪量的90%以上,包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。
2、植物合成的亚油酸是人体不可缺少又不能自身合成的“必需脂肪酸”,亚油酸具有维生素样的生理作用,是与组成细胞膜的磷脂相结合的必需脂肪酸,对于控制养料进入细胞及细胞内的废物排出,起着极为重要的生理作用,如具有显著降低高血脂,预防动脉粥样硬化的作用。
3、现代药理学研究证明,白刺果实具有降血脂、抗氧化、降血糖、调节免疫、抗疲劳等*功效。临床观察以白刺果实为主要原料的*食品,Ⅱ型糖尿病(非胰岛素依赖型)患者服后,空腹血糖平均下降达0.84±0.78mmol/L(餐后血糖下降1.55±0.95mmol/L),总有效率达63.3%。此外,对便秘、口干、乏力等症状有明显的改善作用。以白刺果实为主要原料的*食品,还具有降血脂功能,总有效率93.3%;临床症状的疗效统计,对高脂血症、动脉粥样硬化病症男女患者,空腹血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(CHO)的改善总有效率分别为81.3%和90.0%,临床效果显著。
白刺果的使用方法
选取干燥白刺果3两,大葱根3根,白糖半两,加入微量土块。大火煮半个小时。倒入碗中,等沉淀10分钟饮用。有止咳清肺,防止感冒。
白刺果可以在太阳下晒干,然后等到冬天做成羊肉白刺果干斜切面。味道爽甜可口,汤如同琼浆玉液,面似山珍海味。真乃仙间真品。随小乡夜味,奇妙无群。
当天白刺果也为民勤沙漠文化增添几分沙色,随无南方山水花鸟优美,也无北方白雪绿树幽静,自由黄沙版美妙。是秋季沙漠风景异色。编辑人马维新。甘肃民勤县西湖村。
白刺果的产地
白刺果白刺是蒺藜科白刺属的灌木,分枝多而密集,呈丛生状,具有很强固沙阻沙能力。 白刺分布在亚洲中部沙漠地区的盐渍土上,全世界共有8种,在我国分布了其中的5种,包括唐古特白刺、西伯利亚白刺、齿叶白刺、泡泡刺、大白刺。 白刺主要分布在湖盆周边的平坦沙地上,因白刺的生长改变了沙地平坦的外观,形成了密集的一个个沙堆。从高处,特别是空中望去,好似一个巨大的伪装的“坦克基地”。人们将之称为“白刺堆”或“白刺包”。
这些沙堆一般高1~2米,最高可达5米,直径多在2~3米,一个大的沙堆可积沙上千立方米。 除了固沙功能外,白刺密集的枝叶也为动物提供了很好的食粮,白刺沙地也成为沙漠中较好的放牧场。 特别令人关注的还是被人们称为“沙漠樱桃”的白刺果实。白刺果实如大豆粒般大小,呈卵圆形,成熟后呈黑红色或橙黄色。白刺结实量颇大,一个长3米、宽2米的白刺包,大约可产白刺果3、4千克。成熟期挂满果实的白刺包也成为沙漠中一道新的风景线,特别好看。
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