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花也有雌雄之分?

媒体:原创  作者:3.14
专业号:3.14 2022/9/29 16:40:15

生物课本上我们知道花是植物的繁殖器官,一朵花上既有雌蕊又有雄蕊,这似乎是普通的常识。然而要仔细观察,大千世界其实并不是那么简单。

南瓜是司空见惯的植物。
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它的花朵硕大金黄。
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但我要告诉您,这是一朵雌花。
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而雄花是这个样子。
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雌花授粉后结实,雄花开过就凋零。
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更为奇特的是一颗南瓜藤上既开有雌花也开有雄花,这种现象叫做“雌雄异花同株”,不少瓜类植物都有这个性状,比如,黄瓜,西瓜、甜瓜等。
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有经验的菜农会人工干涉花的“性别”数量,摘去多余的雄花,保留更多雌花,同时开展人工授粉,对南瓜来说没有太多的雄花,养分可集中供给雌花,可以提高果品质量。那么摘去的雄花又有什么用呢?这个您不用担心,“物尽其用”是中国传统的生态文化,对大自然的馈赠我们从来就不浪费。

在南方不少地区有南瓜花入菜的饮食习惯,菜市场里属于季节菜。
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南瓜花包碎肉蒸食,叫“瓜花酿”。
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瓜花切碎摊鸡蛋,味道清香颜色靓。
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南瓜花富含蛋白质、维生素、胡萝卜素和铁、锌等微量元素,能增强人体免疫力,改善咳嗽、贫血、便秘等症状,据说还能治疗高血压、痛风等疾病。

 

 

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