🌿🌻自然札记🌱210
海棠果(楸子)
海棠果,也叫楸子,蔷薇科苹果属落叶小乔木。此记是介绍树种,不是讲同属落叶乔木海棠花、西府海棠等海棠树的果实。
海棠果,高3-10m;小枝幼时有毛。叶长卵形或椭圆形,长5-9cm,先端尖,基部广楔形,缘有细锐锯齿,叶柄长1-5cm。花序近伞形,花4-10朵;花白色或稍带红色,单瓣,径约3cm,萼片比萼筒长而尖,宿存。果近球形,红色,径2-2.5cm,果梗细长垂吊。花期4-5月,果期8-9月。
主产华北,东北南部、内蒙古及西北也有。
适应性强,喜光,抗寒、抗旱,也能耐湿,耐碱,对土壤要求不严格。生长快,树龄长。
播种或嫁接繁殖,砧木用山荆子。
本种花、果均甚美丽,是优良庭园观赏树种。
果肉黄白色,质脆,品种多,味甜酸,果可鲜食,或加工成蜜饯、果干等食用,药用为补血剂,也治肠炎等症。
此外,1年生苗生长旺盛,是苹果的优良耐寒、耐湿砧木。
补记:
果实直径小于5cm的苹果属植物,被人们习惯上称之为海棠。
可以从果色、果径,萼片脱落或宿存,以及果梗等性状,区别苹果属以下7种果实相似的树种:
①花红(沙果、林檎),花瓣粉红色。果实球形或卵圆形,径4-5cm,黄色或红色,先端渐狭不隆起,基部陷入,萼洼微突,果梗细长。果皮脆而韧,果肉黄白色,有清香味。宿存萼片肥厚隆起,无毛。
②海棠果,果卵圆形,先端渐狭不隆起,萼洼微突,果梗细长垂吊。果红色,径2-2.5cm。果肉质脆,味甜酸。宿存萼片有毛。
③海棠花,叶基部广楔形或近圆形,叶柄长1-2.5cm。果黄色,径2cm,基部无凹陷,梗洼隆起。果梗细长,先端肥厚,长3-4cm。果品质次,可食,但味酸。萼片宿存。
④西府海棠,花瓣粉红色。叶基渐狭,叶柄长2-2.5cm。果红色,径1-1.5cm,基部有凹陷。萼片多数脱落,少数宿存。
⑤湖北海棠(野海棠),花萼和花梗都带紫红色。果实椭圆形或近球形,直径约1cm,黄绿色稍带红晕,果梗长2-4cm。萼片脱落。
⑥垂丝海棠,果实梨形或倒卵形,略带紫色,直径6-8mm,成熟很迟。花梗细弱下垂,紫色。果梗长2-5cm。萼片脱落。
⑦山荆子(林荆子、山定子),果实近球形,直径1cm,红色或黄色。果梗长为果实的3-4倍。萼片脱落。
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