胡颓子（学名：Elaeagnus pungens Thunb.），别名羊奶子、三月枣、半春子、四枣等，为胡颓子科胡颓子属的常绿直立灌木<br>1&lt;br>。其具刺，刺顶生或腋生，深褐色；幼枝微扁棱形，密被锈色鳞片，老枝鳞片脱落，黑色，具光泽；叶革质，椭圆形或阔椭圆形，

稀矩圆形；叶柄深褐色；花白色或淡白色，下垂，密被鳞片；萼筒圆筒形或漏斗状圆筒形，在子房上骤收缩，裂片三角形或矩圆状三角形；果实椭圆形，幼时被褐色鳞片，成熟时红色，果核内面具白色丝状棉毛1<br>。花期9-12月，果期次年4-6月。

胡颓子果实可食，富含维生素、糖类和矿物质6<br>，可生食、酿酒、制糖5<br>，可作为果酒、果汁、果糕等果品加工材料6<br>。中国胡颓子大多数生长在无污染的山野，属无公害果品，被誉为“天然绿色食品”和“健康食品”，是发展第3代水果的重要资源6<br>。

药用价值：胡颓子果实、叶、根皆可入药。其果实药性酸、涩、平，具有收敛止泻、健脾消食、止咳平喘、止血的功效，主治泄泻、痢疾、食欲不振、消化不良、咳嗽气喘、崩漏、痔疮下血。其叶药性酸、微温，具有止咳平喘、止血、解毒的功效，主治肺虚咳嗽、气喘、咳血、吐血、外伤出血、痈疽、痔疮肿痛。

其根药性苦、酸、平，具有活血止血、祛风利湿、止咳平喘、解毒敛疮的功效，主治吐血、咯血、便血、月经过多、风湿关节痛、黄疸、水肿泻痢、小儿疳积、咳喘、咽喉肿痛、疮疥、跌扑损伤10<br>。