说到食虫植物，很多人会想到市场热销的猪笼草（Nepenthes sp）。原产热带地区的猪笼草，因其拥有一个独特的吸取营养的器官——捕虫笼，捕虫笼呈圆柱形，下半部稍膨大，笼口上具有瓶盖，因其形状像猪笼而得名。

而我们象山半岛也有一些食虫植物，如茅膏菜、匙叶茅膏菜等。而茅膏菜本种在象山随处可见，似乎特别喜欢海边岩石、山坡、草丛等环境，要寻找并不难，特别是开花季节。

《中国植物志》是这样介绍茅膏菜的。茅膏菜，为茅膏菜科茅膏菜属，多年生草本，直立，有时攀援状，高9-32厘米，淡绿色，具紫红色汁液。

鳞茎状球茎紫色，球形，直径1-8毫米；茎地下部分长1-4厘米，地上部分通常直，无毛或具乳突状黑色腺点，顶部3至多分枝。

基生叶密集成近一轮或最上几片着生于节间伸长的茎上；退化基生叶线状钻形，不退化基生叶圆形或扁圆形；茎生叶稀疏，盾状，互生，叶片半月形或半圆形。

螺状聚伞花序生于枝顶和茎顶，分叉或二歧状分枝，或不分枝，具花3-22朵；花瓣楔形，白色、淡红色或红色；雄蕊5，子房近球形，淡绿色，花柱3-5，稀6。蒴果长2-4毫米，3-5裂，稀6裂。种子椭圆形、卵形或球形。花果期6-9月。

茅膏菜看似柔弱，但它杀敌本领却很大。那茅膏菜又是如何捕捉昆虫的呢？又如何消化吸收的呢？

茅膏菜叶柄细长，叶片近圆形生蛮像露珠一样晶莹剔透的腺毛，这就是茅膏菜的捕虫器。

茅膏菜腺毛的顶端有一个球状体，常呈现出鲜艳的色彩，大多为红色，就像一滴水珠里包裹着一滴血。上面布满腺体，能分泌出吸引昆虫的蜜汁与黏液的混合物和消化酶。小昆虫实在抵挡不住如此美丽味美的汁液的诱惑前来采食，想不到触动腺毛被黏住了。（请看拍得不太清楚的视频）

茅膏菜的腺毛与叶子都具有运动的能力，当捕捉到猎物后，在猎物旁的腺毛全部或部分弯曲过来压制猎物，有的最后连整个叶片都弯曲过来。此动作除了能防止猎物逃跑外，还使更多的腺毛都能接触到猎物，以利于有效地消化。

茅膏菜的腺毛和叶片的运动发生在几分钟至数小时内，我们一般不易察觉。但也有少数几种茅膏菜的腺毛运动比较快，可以在几秒钟朝叶片中央弯曲180度，将猎物牢牢抓在“手”中。

无法逃脱的昆虫就被这些腺毛消化吸收，这一过程通常持续5-10天。昆虫被消化酶分解成以氮、氧、碳、氢为主的营养成分，时间一过，昆虫就只剩下几丁质组成的空壳了。

等消化吸收完毕后，叶片和腺毛又重新展开，等待新的猎物。每个叶片大约可以捕捉3-4次，超过这个次数叶子也会渐渐枯萎。

茅膏菜虽然带有个“菜”字，但不适宜食用。本变种球茎生食会麻口，过量服食有毒。据载药用可治跌打损伤。

虽然茅膏菜的黏液会让个别人过敏，球茎也有一定毒性，但并不妨碍植物人喜爱这种山野为数不多的且能开出洁白小花的食虫植物。也许种几盘在家里能捕杀蚊子或其他昆虫。

参考文献：《憨逗科学》《食虫植物之茅膏菜》。