江西庐山开展春季有毒野生蘑菇误食预防工作

国家林业和草原局政府网 http://www.forestry.gov.cn/2022-03-20来源：​江西省林业局

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三月以来，江西庐山地区雨水充沛，野生蘑菇进入迅速生长期。庐山已知毒菌有26种，主要集中于毒伞科、红菇科，如赤褶菇、红环柄菇等。为防范风险，保障人民群众身体健康与生命安全，庐山保护区高度重视并积极开展群众春季有毒野生蘑菇误食预防工作。

一是提醒大家提升自我保护意识，不采、不买、不卖、不吃野生蘑菇。在野外，并非所有有毒蘑菇都色彩鲜艳，有毒蘑菇往往与无毒蘑菇混生，两者外形极为相似。个别群众盲目自信，迷信不科学的鉴别方法，自我防范意识薄弱，导致食用野生蘑菇中毒甚至死亡事件时有发生。

二是结合日常巡护工作，加强野生蘑菇重点生长地带巡查。观察林间、山边、水边等区域有无采摘野生蘑菇现象，在进山卡口张贴宣传通告，警示群众远离毒蘑菇。

三是做好食品安全宣传工作，强调注意安全食用蘑菇。通过进村庄、进景区、进餐厅发放宣传图册，向近山村庄的村民，来山游客和餐厅就餐人员强调食用野生蘑菇可能造成的危害，提高群众的安全意识，加强群众间的相互宣传，鼓励通过正规途径购买市场上人工培育菌菇。（何畅）